每年4月1日，是西方也是民間傳統節日——愚人節。愚人節起源于法國。1564年，法國首先采用新改革的紀年法——格里歷(即目前通用的陽(yáng)歷)，以1月1日為一年之始。但一些因循守舊的人反對這種改革，依然按照舊歷固執地在4月1日這天送禮品，慶祝新年。主張改革的人對這些守舊者的做法大加嘲弄。
聰明滑稽的人在4月1日給他們送假禮品，邀請他們參加假招待會(huì )．并把上當受騙的保守分子稱(chēng)為“四月傻瓜”或“上鉤的魚(yú)”。 從此人們在4月1日便互相愚弄，成為法國流行的風(fēng)俗。18世紀初，愚人節習俗傳到英國，接著(zhù)又被英國的早期移民帶到了美。
愚人節時(shí)，人們常常組織家庭聚會(huì )，用水仙花和雛菊把房間裝飾一新。典型的傳統做法是布置假環(huán)境，可以把房間布置得象過(guò)圣誕節一樣．也可以布置得象過(guò)新年一樣，待客人來(lái)時(shí)，則祝賀他們“圣誕快樂(lè )”或“新年快樂(lè )”，令人感到別致有趣。
4月1日的魚(yú)宴。也是別開(kāi)生面的。參加色宴的請帖，通常是用紙板做成的彩色小魚(yú)。餐桌用綠、白兩色裝飾起來(lái)．中間放上魚(yú)缸和小巧玲瓏的釣魚(yú)竿，每個(gè)釣竿上系一條綠色飄帶，掛著(zhù)送給客人的禮物——或是一個(gè)精巧的賽璐珞魚(yú)，或是一個(gè)裝滿(mǎn)糖果的魚(yú)籃子。不言而喻，魚(yú)宴上所有的菜都是用魚(yú)做成的。
在愚人節的聚會(huì )上，還有一種做假菜的風(fēng)俗。有人曾經(jīng)描述過(guò)一個(gè)典型的愚人節菜譜：先是一道“色拉”，萵苣葉上撒滿(mǎn)了綠胡椒，但是把葉子揭開(kāi)后，才發(fā)現下面原來(lái)是牡蠣雞尾酒；二道菜是“烤土豆”，其實(shí)下面是甜面包屑和鮮蘑；此后上的菜還有用蟹肉作偽裝的燒雞和埋藏在西紅柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。飯后，客人還可以從丸藥盒里取食糖果。
不過(guò)愚人節典型的活動(dòng)還是大家互相開(kāi)玩笑，用假話(huà)捉弄對方。有的人把細線(xiàn)拴著(zhù)的錢(qián)包丟在大街上，自己在暗處拉著(zhù)線(xiàn)的另一端。一旦有人撿起錢(qián)包，他們出其不意地猛然把錢(qián)包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當中，然后等著(zhù)看誰(shuí)來(lái)了會(huì )踢它。小孩們會(huì )告訴父母說(shuō)自己的書(shū)包破了個(gè)洞，或者臉上有個(gè)黑點(diǎn)．等大人俯身來(lái)看時(shí)，他們一邊喊著(zhù)“四月傻瓜”。一邊笑著(zhù)跑開(kāi)去?？傊?，每逢愚人節這天，動(dòng)物園和水族館還會(huì )接到不少打給菲什(魚(yú))先生成萊昂(獅子)先生的電話(huà)，常常惹得工作人員掐斷電話(huà)線(xiàn)，以便減少麻煩。
如今的愚人節已主要是淘氣的男孩子們的節日了。
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